Factory & Co : validation de six plans de redressement par voie de continuation

Le Tribunal de commerce de Créteil a validé le 13 novembre 2024 six plans de redressement par voie de continuation concernant plusieurs sociétés du groupe Factory & Co, un acteur majeur de la restauration en France connu pour ses établissements inspirés des diners new-yorkais. Cette décision marque une étape essentielle dans le redressement économique du groupe, qui a permis de sauvegarder une centaine d’emplois et de poser les bases d’un avenir pérenne.

Un défi économique et une réponse structurée

Fondé en 2015, Factory & Co a connu une croissance rapide, exploitant des restaurants dans plusieurs grandes villes françaises. La pandémie de Covid-19, suivie par une hausse des coûts de l’énergie et des matières premières, ainsi que des tensions sur les salaires, ont néanmoins entraîné une baisse significative de son chiffre d’affaires, passé de 13,3 à 8,4 M€ entre 2019 et 2021.

Face à cette situation, le groupe a placé onze de ses sociétés sous la protection du Tribunal de commerce de Créteil en avril 2023, amorçant ainsi un processus de restructuration visant à rationaliser ses activités et à redresser sa situation financière.

Une réorganisation juridique pour un avenir solide

Les plans de redressement validés par le Tribunal s’étendent sur une période de dix ans et prévoient un remboursement intégral du passif des sociétés. Parmi les mesures phares figure une réorganisation juridique, notamment la transmission universelle de patrimoine (TUP) entre certaines filiales du groupe, permettant de rationaliser les structures internes et d’optimiser les coûts.

Ces démarches ont permis la sauvegarde des entités stratégiques du groupe, notamment les restaurants de Val d’Europe, Aéroville et Plaisir, ainsi que le laboratoire de fabrication Factory & Co Lab.

L’intervention d’AJILINK Île-de-France

Le réseau AJILINK, avec Jérôme Cabooter et Sibylle Meneu, administrateurs judiciaires, a été mandaté en qualité d’administrateur judiciaire dans ce dossier. Notre mission a consisté à accompagner les sociétés du groupe Factory & Co tout au long de cette procédure, en veillant à la préservation des emplois et à la mise en œuvre de solutions adaptées à leurs besoins financiers et organisationnels.

Cette restructuration témoigne de notre engagement à soutenir les entreprises en difficulté, à travers une expertise technique et une vision stratégique, pour les aider à construire des solutions pérennes.

Un avenir durable pour Factory & Co

Grâce à la validation de ces plans de redressement et aux réorganisations mises en œuvre, Factory & Co se projette désormais vers une consolidation de ses activités et un positionnement durable dans le secteur de la restauration en France.

Intervenants du dossier

Administrateur Judiciaire

Ajilink Île de France

Jérôme CABOOTER

j.cabooter@ajilink.fr

Jérôme Cabooter est Administrateur Judiciaire depuis 2006. Diplômé de l’IESEG School of Management (1994), titulaire du DECF et d’un Master en droit de l’entreprise et des contrats à l’Université de Lille, Jérôme Cabooter débute sa carrière en 1996 au sein de l’étude Jean-Marie Becquet où il occupe la fonction de chargé d’affaires. Titulaire de l’examen […]

Administrateur judiciaire stagiaire

Ajilink Île de France

Sibylle MENEUX

Mandataire Judiciaire

DESLORIEAUX SAS

Paul Deslorieux

Conseil des sociétés

Tellechea Avocats

Marie Tellechea

Le cabinet Tellechea Avocats est un cabinet indépendant dédié au droit des entreprises en difficulté, au contentieux général des affaires et au droit des sociétés.

Conseil

Marie Crumière

Les dernières actualités du réseau

Actualités du réseau

Sauvegarde validée pour TENNISPRO DISTRIBUTION : 95 emplois préservés et activité maintenue

Le 11 février 2025, le Tribunal judiciaire de Strasbourg a adopté les plans de sauvegarde des sociétés TENNISPRO DISTRIBUTION et SCORE INVEST, sa holding. Cette décision marque une étape importante pour ce groupe spécialisé dans la distribution d’articles de sport de raquettes, en assurant le maintien de son activité et la préservation de ses 95 salariés.

Lire l'article

Actualités du réseau

Secteur industrie textile : Cession de LIZYBIZ au profit du groupe PELINTEX

Créée en 2001 par Madame Sylvie LESPAGNOL et Monsieur Gilles FOUCHARD, la SAS LIZYBIZ est un prestataire de services et de création qui fait le lien entre les marques de mode et les usines textiles.

Lire l'article

Actualités du réseau

Adoption du plan de sauvegarde pour TAP BALL 2000, spécialiste du jeu de plein air sous licence Disney depuis 37 ans !

Créée en 1974, la société TAP BALL 2000, acteur incontournable du commerce de jeux de plein air pour enfants, principalement sous licences, à l’effigie de personnages Disney (dont il possède les droits de licence depuis 37 ans sans interruption, en autre), annonce l’adoption de son plan de sauvegarde par jugement du Tribunal de Commerce de Créteil en date du 19 mars 2025.

Lire l'article

CLASSES DE PARTIES AFFECTÉES - SECTEUR IMPRIMERIE - HELIO PRINT

Les dossiers AJILINK

Secteur Imprimerie : Maintien de 94 emplois grâce à l’adoption d’un plan de redressement avec classes de parties affectées

Le 10 février 2025, le Tribunal de Commerce de Meaux a validé l’adoption du plan de redressement avec recours facultatif aux classes de parties affectées, permettant le maintien de 94 emplois et la poursuite de l’activité. Cette décision illustre l’importance du plan de redressement et, plus particulièrement, le rôle des classes de parties affectées, mises en place pour proposer une solution adaptée aux enjeux économiques et sociaux de l’entreprise.

Lire l'article

Actualités du réseau

La SCOP SANICHAUFF maintient 2/3 de ses emplois grâce à la décision du Tribunal de Commerce de Boulogne-sur-Mer

Le 10 février 2025, le Tribunal de Commerce de Boulogne-sur-Mer a validé la cession de la SCOP SANICHAUFF au profit de la société HDF CHAUFFAGE. Cette opération permet à la poursuivre des activités sur le site d’Arques et de sauvegarder les deux tiers des effectifs.

Lire l'article

Actualités du réseau

Roubaix : Reprise de la Cité numérique – Quais de l’image dans le secteur du E-commerce

Le Tribunal de Commerce de Lille Métropole a validé, le 20 janvier 2025, la cession de la SAS Cité Numérique – Quais de l’Image à la société Agence IF, filiale du groupe de communication ACB. Cette décision marque un tournant pour cette entreprise roubaisienne spécialisée dans la création de contenus digitalisés pour le E-commerce.

Lire l'article